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꿀Tip

발암물질 제거, 새 전기포트(모카포트) 세척법

스테인레스제품은 제품의 광택을 위해 사용한 탄화규소 물질을 깨끗하게 세척해주셔야 합니다.

새전기포트

새 전기포트 세척법

  1. 식용유 세척
    내부를 키친타올에 식용유를 묻혀 닦아줍니다.
    새 전기포트를 처음 사용할 때는 먼저 내부를 세척함.
    물을 가득 채워 끓인 후 버림. 이 과정을 2~3번 반복하면 좋음.

  2. 베이킹 소다 세척
    내부에 남아 있는 불순물 제거를 위해 냄비에 식초와 베이킹소다를 3 : 7의 비율로 물과 섞은 후 끓여줌.
    불순물 제거에 탁월한 베이킹소다


  3. 식초나 레몬 사용
    물과 식초(또는 레몬즙)를 1:1 비율로 섞어 끓임. 끓인 후 물을 버리고 깨끗한 물로 다시 한 번 끓여줌.
    레몬을 이용한 세척
  4. 중성세제 세척
    마지막으로 중성 세제로 다시 한 번 세척해 주시면 끝

 

새 모카포트 세척법

스테인레스 모카포트는 물론 알루미늄 모카 포트도 세척 필수!
세척커피로 에스프레소를 2~3 번 추출 후 시음하지 마시고 버려주세요!!

1. 조립 전 세척
모카포트를 조립하기 전에 모든 부품을 따뜻한 물로 씻어줌. 세제를 사용하지 않는 것이 좋음.

    • 식용유 세척
      내부를 키친타올에 식용유를 묻혀 닦아줍니다.
      새 전기포트를 처음 사용할 때는 먼저 내부를 세척함.
      물을 가득 채워 끓인 후 버림. 이 과정을 2~3번 반복하면 좋음.
    • 베이킹 소다 세척
      내부에 남아 있는 불순물 제거를 위해 냄비에 식초와 베이킹소다를 3 : 7의 비율로 물과 섞은 후 끓여줌.
    • 식초나 레몬 사용
      물과 식초(또는 레몬즙)를 1:1 비율로 섞어 끓임. 끓인 후 물을 버리고 깨끗한 물로 다시 한 번 끓여줌.
    • 외부 세척
      부드러운 천을 사용해 외부를 닦아줌. 물에 직접 담그지 않도록 주의함.조립 전 세척
      모카포트를 조립하기 전에 상기 모든 부품을 따뜻한 물로 씻어줌. 세제를 사용하지 않는 것이 좋음.
      모카포트 새제품
  1. 첫 추출
    처음 사용할 때 커피를 넣지 않고 물만 채워 추출 과정을 진행함. 이를 2~3회 반복해 내부를 깨끗하게 함.

  2. 일반 사용 후 관리
    매 사용 후에는 따뜻한 물로 세척하고, 잘 건조시켜 다음 사용 시 부식이나 냄새가 남지 않도록 관리함.